清明枣蛋
清明枣蛋是【泠洛雨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明枣蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
闻喜特产之一,清明节前烤制好,在过节上坟的时候会将其从坟头滚下,据说是纪念介子推及其母,现大多用于寄托对亲人的思念,有传言说吃过“滚蛋”会得到祖辈的祝福。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | -- |
清明枣蛋的做法步骤
清明枣蛋做法技巧/窍门/补充说明:
有些烤箱存在差异,温度和时间自己掌控,可以依据面包或者月饼的温度、时间制作
相关食材:枣