第七步:加入泡好的陈皮
第三步:红枣去核撕成小块,这步忘照了,用了以前的,量实际没有这么多
第五步:加入适量水
第二步:陈皮加适量水浸泡
第一步:陈皮洗净
第九步:改小火略煮一会
第六步:大火煮至水色变深
第十步:当茶随饮
第四步:倒入锅中
第八步:大火煮开
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陈皮是橘皮的干制品,理气、消食、健脾的作用更胜一筹,是药膳中常用的理气药。搭配红枣,更有安神养血的效果。
红枣味甘、性温,入脾、胃经。可益气养血,养心安神,调和脾胃,适合气血亏虚、食欲不振、心烦失眠的气郁者。糖尿病患者最好少食。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
陈皮:适量 | 红枣:适量 |
第七步:加入泡好的陈皮
第三步:红枣去核撕成小块,这步忘照了,用了以前的,量实际没有这么多
第五步:加入适量水
第二步:陈皮加适量水浸泡
第一步:陈皮洗净
第九步:改小火略煮一会
第六步:大火煮至水色变深
第十步:当茶随饮
第四步:倒入锅中
第八步:大火煮开
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