西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋花汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 鸡蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4片 | 香菜：2棵 |
| 胡椒粉：2克 | 盐：2克 |
| 鸡精：1克 | -- |
西红柿蛋花汤的做法步骤
西红柿蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，入锅后保持小火状态即可。
2、香菜可用葱花代替，加点胡点粉可起到提味的作用。
相关食材：西红柿