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脆皮玉米

菜谱编号:401-299
脆皮玉米是【玉皇食品】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮玉米”。
脆皮玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金灿灿的玉米颜色可人,味道香甜,简单的水煮都能让人爱得不得了。再裹上蛋液、面包糠,炸一炸,配上酱,想想都开心不已了!

脆皮玉米主厨:玉皇食品

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉皇油滋U味花生油:适量玉米:2个
鸡蛋:2个面包糠:适量
玉米淀粉:适量--
辅助料用量
番茄酱:2勺--

脆皮玉米的做法步骤

  • 第二步:玉米洗净,放入锅中加水煮熟。
  • 第一步:准备如图食材。
  • 第六步: 油温7成热下锅炸,炸制金黄即可。
  • 第三步:煮熟的玉米切段(锅大可不切),裹上一层蛋液。
  • 第四步:裹好蛋液后,再裹一层薄薄玉米淀粉。
  • 第五步:再裹一层蛋液,裹上面包糠。
  • 脆皮玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    关于配搭调味——番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。

    相关食材:玉米

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