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炝拌杏鲍菇

菜谱编号:401-447
炝拌杏鲍菇是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌杏鲍菇”。
炝拌杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单方便,营养美味

炝拌杏鲍菇主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:三个青椒:一个
葱:适量蒜:两瓣
海米:适量--
辅助料用量
生抽:两勺醋:一勺
糖:半勺盐:适量
花椒:适量干红辣椒:适量
植物油:适量--

炝拌杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:葱切碎,干红辣椒切小段,蒜切沫
  • 第六步:把青椒放入开水中烫一下
  • 第四步:锅中放入适量清水 ,放入杏鲍菇,烧开几分钟
  • 第一步:杏鲍菇手撕成丝
  • 第八步:把青椒控水捞出放入盘中,杏鲍菇用手攥干水份放入盘中,放入葱蒜干红辣椒,加入两勺生抽,一勺醋,一点点糖,适量盐,撒适量海米
  • 第九步:锅中放入适量适量植物油,爆香花椒,捞出花椒不要
  • 第十步:把花椒油浇到干红辣椒葱蒜上,发出“嗞拉”的响声,冒出香味
  • 第二步:青椒切丝
  • 第五步:捞出放入冷水中
  • 第十一步:搅拌均匀即可。
  • 第七步:捞出放入冷水中
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝拌杏鲍菇。

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