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海参苦菊煎蛋

菜谱编号:401-561
海参苦菊煎蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参苦菊煎蛋”。
海参苦菊煎蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个苦菊:30克
海参:2个食盐:0·3克
花生油:1汤匙--
辅助料用量
红椒:小许--

海参苦菊煎蛋的做法步骤

  • 第七步:苦菊变色倒入蛋液。
  • 第三步:加食盐打散。
  • 第四步:海参切长条,苦菊一切两开,梗和叶分开。
  • 第十二步:打开锅盖,煎蛋装盘,撒上辣椒碎即可。
  • 第五步:热锅冷油。
  • 第二步:鸡蛋洗净打碗里。
  • 第八步:中小火慢煎。
  • 第一步:苦菊洗净。
  • 第十一步:小米辣切圈。
  • 第九步:底部凝固,放苦菊叶子。
  • 第六步:油热,放海参和苦菊梗,翻炒。
  • 第十步:盖锅盖焖30秒。
  • 相关食材:海参苦菊

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