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一口一个的火龙果迷你小面包

菜谱编号:418-191
一口一个的火龙果迷你小面包是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一口一个的火龙果迷你小面包”。
一口一个的火龙果迷你小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有双胞胎小侄女,已经可以吃点面包啥的了,为她们特别作了这款迷你的,貌似很喜欢哎!有事没事来一个,练练手指灵活性,很不错啊!自己做的,无添加,更安全,味道也很好哦!

一口一个的火龙果迷你小面包主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
火龙果果肉:100克(果泥)低粉:50克
高粉:210克--
辅助料用量
盐:2·5克细砂糖:12克
酵母:2克水:62克
黄油:8克--

一口一个的火龙果迷你小面包的做法步骤

  • 第七步:超级萌货,小朋友都很喜欢。我一般常温放置2-3天,如果要放久一点,就冷冻,可以放一个月,记住是冷冻哦!解冻后微波炉20-30秒就好。
  • 第四步:割出喜欢的花纹,用筛子撒上高粉,再次发酵。(40度一小时)
  • 第八步:一口一个的小面包,安全无添加,小宝宝也可以轻松捏手里,来一个不?
  • 第一步:以上除黄油外的所有材料投进厨师机或者面包机和面,当然,手工也可以,我的劲不够大,都是借助机器。面团和光滑后,加入黄油揉至用手可以撑开,手套膜阶段。当然,手工的多揉一会儿,面团光滑柔软也是可以的。直接完成一次发酵(一般设定26度)。
  • 第五步:烤箱180度预热,进烤箱后烤制12-15分钟。(看面包大小定时间,大一点时间就延长一点)
  • 第二步:切分成小个子,看自己喜欢而定。
  • 第六步:带着火龙果的清香,当场就吃了一个,刚烤好外皮脆的,内里柔软拉丝,放置温热用保鲜袋包起来,隔一夜就软乎乎的啦。
  • 第三步:周围向中间揉的方法将每个小团揉圆。
  • 菜谱标签:烘焙高颜值
    相关食材:火龙果面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一口一个的火龙果迷你小面包。

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