Q弹糯米糍【法帅蒸汽烤箱版】
Q弹糯米糍【法帅蒸汽烤箱版】是【尕繶eRCTW】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Q弹糯米糍【法帅蒸汽烤箱版】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候童年很简单
没有手机,没有电脑,简简单单
打弹珠、翻花绳、小人书……
5毛钱买份糯米糍小伙伴一起吃
却出奇的开心与美好
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:250克(20个左右糯米糍的分量) | 常温水:200克(20个左右糯米糍的分量) |
椰浆:200克(20个左右糯米糍的分量) | -- |
辅助料用量 | |
糖:65克(20个左右糯米糍的分量) | -- |
Q弹糯米糍【法帅蒸汽烤箱版】的做法步骤
Q弹糯米糍【法帅蒸汽烤箱版】做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米与水的比例很重要,水过多就做不成了。
2、糯米团熟不熟可以用工具戳入面粉看是否有湿润面糊黏在表面,若无即可。
3、内陷可以换成自己喜欢的食物。
菜谱标签:小吃
相关食材:糯米