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宫保鱼豆腐

菜谱编号：402-269

宫保鱼豆腐是【老友_PlP9】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鱼豆腐”。

宫保鱼豆腐

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鱼豆腐：适量	黄瓜：适量
胡萝卜：适量	--
辅助料用量
豆瓣酱：适量	醋：适量
白糖：适量	淀粉：适量
盐：适量	胡椒粉：适量
大蒜：适量	酱油：适量
姜末：适量	--

宫保鱼豆腐的做法步骤

第六步：水干，到入料汁即可。

第二步：用一个碗调料汁，放入淀粉，白糖，醋，酱油，胡椒粉，盐，少量的清水，用筷子搅拌。

第五步：放入一小碗的清水。

第一步：胡萝卜去皮洗净切小丁，黄瓜洗净切小丁。

第三步：锅热烧油，放入豆瓣酱姜沫大蒜沫，炒出红油。

第四步：放入鱼豆腐黄瓜胡萝卜，翻炒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鱼豆腐豆腐

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