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茄汁排条

菜谱编号:064-865
茄汁排条是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁排条”。
茄汁排条
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
面包糠:适量葱:1-2根
调味料用量
番茄沙司:适量白糖:适量
盐:适量味精:适量
白胡椒粉:适量淀粉:适量
黄酒:适量--

茄汁排条的做法步骤

  • 第十一步:最后再撒上少许的葱花即可
  • 第九步:加适量的白糖,搅拌均匀
  • 第三步:把葱用剪刀剪成小段备用
  • 第十步:把炸好的排条倒入锅中和番茄酱翻炒均匀即可
  • 第七步:炒锅留底油,加入适量的番茄沙司
  • 第五步:炒锅里加入适量的油,烧至8成热
  • 第四步:把腌制好的肉条放入面包糠里滚一圈,均匀的裹上面包糠
  • 第二步:放入少量的黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉搅拌均匀,腌制20分左右
  • 第六步:把肉条都放进去炸熟捞出控油,备用
  • 第八步:加入少许的水
  • 第一步:把排骨用刀背拍松后,切成条状
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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