海鲜炒米粉
海鲜炒米粉是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
质量上乘的米粉,必须要有上好的搭配。用大虾仁、鱿鱼与米粉组合,又搭配了荷兰豆等时蔬一起炒。营养丰富又美味的海鲜炒米粉。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米粉:1包 | 虾仁:100克 |
鱿鱼:150克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
胡萝卜:适量 | 荷兰豆:适量 |
洋葱:适量 | 木耳:适量 |
海鲜炒米粉的做法步骤
海鲜炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、米粉时,要放足水量。
3、水烧沸后再将米粉入锅。
4、炒米粉时用筷子操作最佳。
5、这款米粉是纯大米制作,汤水既米粥,米香浓郁,可以食用,不要弃之。
相关食材:米粉