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日式拉面

菜谱编号:403-162
日式拉面是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式拉面”。
日式拉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了日式叉烧和卤蛋,就来个日式拉面作早餐。

日式拉面主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
日式拉面:450克日式叉烧:4-5片
鱼饼:8-10片绿叶生菜:1棵
卤蛋:4个--
辅助料用量
浓缩酱油:适量--

日式拉面的做法步骤

  • 第二步:生菜洗净。
  • 第六步:放入鱼饼和生菜煮开。(鱼饼预先切片。)
  • 第九步:放上生菜,鱼饼,日式叉烧,卤蛋,浇上汤就可以开吃了。
  • 第七步:日式叉烧用不粘锅煎一下。
  • 第四步:用纯净水过个冷河。
  • 第五步:另起锅把水烧开,倒入浓缩酱油,再烧开。(咸度按自家口味调)
  • 第一步:买的日式拉面,这拉面爽滑而Q弹,不错。
  • 第八步:把面放入碗中。
  • 第三步:拉面放入开水锅煮2分钟。(按说明煮就好。)
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