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速腌黄瓜

菜谱编号:403-220
速腌黄瓜是【情一诺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“速腌黄瓜”。
速腌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中式早餐里,以粥为主,北方人不太喜欢一早炒菜,一般都用腌制的小菜搭配,外面买的怎么说也是不放心,自己速腌的小黄瓜,和清粥最配了。

速腌黄瓜主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根--
辅助料用量
生抽:适量--

速腌黄瓜的做法步骤

  • 第六步:密封腌制,一般半小时后就可以吃了。
  • 第一步:准备生抽和黄瓜。
  • 第二步:洗净的黄瓜切寸段。
  • 第五步:加入适量的生抽,以没过黄瓜为准。
  • 第三步:再如图切成条。
  • 第四步:黄瓜条放入器皿中。
  • 速腌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、盛器中要干净无水,腌的一次吃不完也不会坏掉。
    2、喜欢复合味道的、能吃辣的也可以加一些辣油,吃时候拌一点香油。
    3、我是喜欢这样简单的,不掩盖黄瓜的清香,搭配清粥,很开胃。

    相关食材:黄瓜

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