蒜香芹菜叶
蒜香芹菜叶是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香芹菜叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜叶好多人不屑一顾，直接丢掉了，其不知它的营养价值更高，而且味道清香，尤其是春天的嫩叶，加点调料一拌，颜色碧绿，脆嫩爽口，开胃下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜叶：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 红椒：半个 |
| 大蒜：适量 | 醋：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | -- |
蒜香芹菜叶的做法步骤
蒜香芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明：
1、芹菜叶在淡盐水中浸泡，可以起到杀菌和清除农药的作用。
2、芹菜叶焯水时，加点盐和几滴油，能保持芹菜叶的翠绿。
3、凉拌菜随自己喜欢的口味添加调味料。