小炒什锦菜
小炒什锦菜是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒什锦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我推荐一道炒什锦菜，用猪的瘦肉和几种蔬菜搭配，好吃又好看。营养和颜值一样的同在。对于小白和新手们来说是最好做的菜之一了。而且颜值也很高呐，豌豆的营养好，圆葱的营养也是最好的，洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：一块 | 胡萝卜：一个 |
| 圆葱：适量 | 豌豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：一勺 | -- |
小炒什锦菜的做法步骤
小炒什锦菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、豌豆选新鲜的豌豆或者选购比较成熟的豌豆好剥豆子。
2、圆葱可以选紫色调营养更好，正好家里有黄洋葱就用来炒菜了。