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酥饼

菜谱编号:403-415
酥饼是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥饼”。
酥饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克温水:300克
辅助料用量
面粉:适量油:适量
盐:适量--

酥饼的做法步骤

  • 第六步:卷成卷。
  • 第五步:面皮上图油酥。
  • 第二步:醒发一晚上。
  • 第八步:前后封口。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:小碗里加面粉,油烧开浇到碗里,搅拌均匀。这就是油酥。
  • 第九步:擀成皮。
  • 第三步:面团擀成面皮。
  • 第十一步:两面煎金黄。
  • 第七步:切段。
  • 第十步:锅中刷油,放入饼皮。
  • 第一步:面粉加温水,加少量盐。和成面团。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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