糯米洗净，浸泡一个钟头·
薄荷洗净。
茉莉花薄荷糯米粥
茉莉花薄荷糯米粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茉莉花薄荷糯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爸爸最喜欢的茶就是茉莉花茶！家里从来不脱的。
所以我们家的孩子从小就是闻着茉莉花香长大的！
也就是因为这个原因，我对于茉莉花香，总有一股说不清道不明的喜爱！
我不喝茶，一喝就睡不着，但是我喜欢闻这个味道。
茉莉花的作用
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
薄荷；性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功，具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用·
茉莉花薄荷糯米粥--有清热解暑、化湿宽中的作用，治暑热纳差、胃脘隐痛等症。对女性有痛经者更宜，经期也宜食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茉莉花：5克 | 薄荷：5克 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
茉莉花薄荷糯米粥的做法步骤
糯米洗净，浸泡一个钟头·
薄荷洗净。
茉莉花薄荷糯米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·吃时捞去花瓣与薄荷。
2·常常搅拌一下，防止粘锅底。
3·也可以先把茉莉花与薄荷放入清水煮几分钟，捞去，再放糯米下去煮。但是我感觉这样煮的时间长了，花的香味会减弱。