白菜猪肉馅饺子
白菜猪肉馅饺子是【流年似水
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肉性味甘咸平，含有丰富的脂肪和蛋白质，白菜气味甘温，富含多种维生素。猪肉与白菜晕素搭配做馅，口感十分香鲜。常吃有益身体健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：1千克 | 白菜：2千克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆油：适量 | 葱花：适量 |
| 十三香：适量 | 姜：适量 |
| 虾皮：适量 | 蚝油：少许 |
| 料酒：适量 | 精盐：适量 |
白菜猪肉馅饺子的做法步骤
白菜猪肉馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
温开水和面，皮尽量撖薄些。开始水面比为1：2。然后再慢慢加水！揉匀醒面20分钟。