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胡萝卜土豆片

菜谱编号:403-713
胡萝卜土豆片是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜土豆片”。
胡萝卜土豆片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1根土豆:1个
辅助料用量
葱花:少许蒜末:少许
盐:1匙十三香:1/3匙
生抽:1勺蚝油:1勺
食用油:2勺老抽:1匙

胡萝卜土豆片的做法步骤

  • 第四步:翻炒均匀。
  • 第一步:土豆、胡萝卜切片,锅中油热下入葱花爆香,下入胡萝卜炒匀。
  • 第六步:大火收汁儿,关火即可。
  • 第五步:加入适量水,放老抽调色,大火烧升转中火炖十分钟。
  • 第二步:下入土豆片翻炒。
  • 第三步:加入盐、十三香、蚝油、生抽、蒜末。
  • 相关食材:土豆胡萝卜萝卜

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