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青团

菜谱编号:403-788
青团是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青团”。
青团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青团,口感劲道,肉香味十足!

青团主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:250克澄粉:200克
猪油:2克白糖:3克
辅助料用量
菠菜汁:适量肉馅:适量

青团的做法步骤

  • 第八步:猜猜一口气吃几个?
  • 第五步:戴一次性手套,取50克面剂子,包入适量肉馅,团圆,粽子叶洗干净,铺好,大火上锅蒸约15分钟,熟了出锅!
  • 第七步:成品!
  • 第三步:面团和软硬适中!
  • 第四步:肉馅适量,调好味,炒熟!
  • 第六步:成品!
  • 第一步:成品图!
  • 第二步:菠菜汁适量 糯米粉 澄粉 猪油2克 白糖3克倒入容器里!
  • 第九步:成品!
  • 第十步:成品!
  • 青团做法技巧/窍门/补充说明:

    馅料:也可以用红豆沙馅代替!

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青团。

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