自制青团
自制青团是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清明节到来之际，自己也做了青团。青团是江南地区一带的汉族特色小吃，青色，用浆麦草的汁或者青艾汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。浆麦草汁和艾草汁这两样食材不好找，用的菠菜汁代替了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：100克 | 红豆沙：100克 |
| 猪油：10克 | 澄粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：70克 | 白糖：20克 |
| 热水：适量 | -- |