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火腿肠毛豆豆腐

菜谱编号:403-803
火腿肠毛豆豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠毛豆豆腐”。
火腿肠毛豆豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
毛豆:225克火腿肠:1根
豆腐:350克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

火腿肠毛豆豆腐的做法步骤

  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆翻炒一下。
  • 第一步:食材:毛豆、火腿肠
  • 第八步:接着,合入豆腐和火腿肠,加一些清水翻动一下煮开。
  • 第六步:随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮至断生熟软,捞出。
  • 第九步:然后,加点盐、鸡精。
  • 第四步:将豆腐撕开包装,倒扣在盘中用刀划开,待用。
  • 第十步:调味翻动一下,即成。
  • 第三步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第二步:豆腐
  • 第五步:将火腿肠去包装,放在案板上切开,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:火腿毛豆豆腐

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