韮菜虾仁饺子
韮菜虾仁饺子是【牛牛蔡】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韮菜虾仁饺子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韮菜：8两 | 猪肉末：5两 |
| 虾仁：3两 | 面粉：1·5斤 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 姜末：适量 |
| 料酒：适量 | 蚝油：1勺 |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
韮菜虾仁饺子的做法步骤
韮菜虾仁饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·韮菜最好用小韮菜，前一天摘洗干净，控水。
2·面粉里可以加盐或一个鸡蛋，饺子皮同样劲道。