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包菜蚕豆炖粉丝

菜谱编号:404-359
包菜蚕豆炖粉丝是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜蚕豆炖粉丝”。
包菜蚕豆炖粉丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜叶:五片蚕豆:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量生姜:适量
大蒜:适量--

包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤

  • 第五步:倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。
  • 第三步:蚕豆,大蒜洗净。
  • 第二步:干辣椒,生姜切好。
  • 第六步:蚕豆变色加包菜继续翻炒,包菜变色后加水,粉丝炖10分钟,炖的过程中要时不时翻一下防止糊锅,待包菜变软,没多少水时加鸡精翻炒一会即可。
  • 第四步:锅中放油烧热,加辣椒,生姜爆香。
  • 第一步:包菜叶洗净,用手撕一下。
  • 相关食材:蚕豆粉丝

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