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益母草鸡腿汤

菜谱编号:404-413
益母草鸡腿汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“益母草鸡腿汤”。
益母草鸡腿汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

益母草汤也称女人汤,补血调经,养颜抗衰老,适合经前经后喝。

前几天煮了益母草黑糖水,只用了益母草的嫩芽,梗和根扔掉了,一朋友知道了,说我暴殄天物,说梗和根更加有效,应该一起煮。

益母草鸡腿汤主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
益母草:4棵鸡蛋:3个
红枣:6颗鸡腿肉:1块
辅助料用量
盐:少许--

益母草鸡腿汤的做法步骤

  • 第三步:益母草洗净,切长段。
  • 第二步:红枣洗净去核。
  • 第八步:补血养颜。
  • 第四步:把以上材料放入大沙锅(或小汤锅),大火烧开,转小火煲30分钟。
  • 第七步:放盐调味即可。
  • 第六步:放入汤中继续煲30分钟。
  • 第一步:去皮鸡腿肉去肥油和筋膜,飞水,洗净。
  • 第五步:鸡蛋煮熟,剥壳。
  • 相关食材:鸡腿益母草

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