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口水鸡腿拼金蛋

菜谱编号：213-066

口水鸡腿拼金蛋是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡腿拼金蛋”。

第十三步：香菜切成碎末备用

第十四步：辣椒油、花椒油、麻油、香油、蚝油、一品鲜酱油、陈醋、糖、胡椒粉、味精调拌均匀浇在鸡腿上

第十一步：花生米去皮，这回炒的有点大哦

第八步：鸡腿焖好后用冷水冲洗多变再用冷水浸泡一会儿把水沥干备用

第七步：很快鹌鹑蛋的皮就去好了

第五步：再焖制鸡腿时可以节省时间，锅中加入适量清水开始大火煮鹌鹑蛋10分钟即可

第十六步：切碎的香菜末也撒在鸡腿上

第十九步：口水鸡腿拼金蛋就大功告成喽

第四步：鸡腿在锅中煮至沸腾起来味道好香啊

第九步：将鸡腿剁成需要的条状摆入盘中

第二十二步：亲们你们的口水流到盘子里了吗？

第十五步：切碎的花生碎撒在鸡腿上

第三步：锅中重新加水放入姜片、花椒、大料、盐再放入鸡腿大火煮20分钟关火，在锅中焖30分钟，用

第十二步：花生米剁成碎末备用

第十八步：用枸杞子来装饰一下

第一步：花生米去皮，这回炒的有点大哦

第十七步：鹌鹑蛋一切为二摆放在鸡腿旁

第二步：花生米剁成碎末备用

第六步：煮好的鹌鹑蛋用冷水浸泡这样蛋皮非常好去

第二十步：还没来的急品尝我的口水真的是咽了又咽啊

第十步：锅中放入适量底油小火放入花生米炒熟

第二十一步：口水鸡现在是红遍大江南北的一道美食哦

相关食材：鸡腿

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