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益母草鸽子汤

菜谱编号:191-985
益母草鸽子汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“益母草鸽子汤”。
益母草鸽子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

益母草属于中草药,所以益母草鸽子汤是药膳汤煲。适合女性在经后食用,不过特殊体质者需要尊医而食。

益母草,又名坤草、益母花等,为唇形科直立草本植物。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药,全株富含硒、锰等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。

益母草对于女性朋友来说非常重要,尤其是特殊时期喝一杯益母草茶,可以温经养血、祛瘀止痛,

益母草鸽子汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
乳鸽:1只益母草:10克
辅助料用量
红枣:5粒姜:2片
葱:2根精盐:适量

益母草鸽子汤的做法步骤

  • 第四步:然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。
  • 第三步:冷水入锅,快要滚开时去沫。
  • 第六步:调味装碗。
  • 第五步:电炖锅通电源,慢炖,时间到就好了。
  • 第二步:备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。
  • 第一步:鸽子准备好,剪块。
  • 益母草鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸽子不用焯水,冷水入锅去沫即可去腥。

    相关食材:鸽子益母草
    养生食疗:补气阳痿早泄

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