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玉米面小饼

菜谱编号：404-631

玉米面小饼是【爱生活的薇薇】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面小饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

逛早市的时候看到有卖的了，想吃就自己做了

玉米面小饼主厨：爱生活的薇薇

第三步：烫好的玉米面，晾凉一点。

第七步：放置温暖处醒发，这是醒好的样子。

第八步：用筷子搅拌一下稀面糊，排下空气，不粘锅小火，加入一勺面糊。

第二步：半碗玉米面用热水烫熟。

第十一步：玉米饼非常软。

第九步：一面成型时，翻面，两面都变成金黄色时就可以出锅了。

第六步：慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变成面糊了。

第五步：打入一个鸡蛋，接着搅拌。

第十步：成品图。

第四步：晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。

第一步：一碗白面，半碗玉米面混合均匀。

玉米面小饼做法技巧/窍门/补充说明：

糖可以根据个人口味添加

菜谱标签：早餐面食

相关食材：玉米玉米面

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