韭菜猪肉馅水饺
韭菜猪肉馅水饺是【莫失莫忘林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近周末一直都忙忙碌碌,难得这个周末清闲,就来个饺子宴吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 姜末:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
太太蔬之鲜:适量 | -- |
韭菜猪肉馅水饺的做法步骤
韭菜猪肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·包饺子的用料没有严格的用量限制,你可以根据家人的口味适当加减。
2·调馅儿的时候加入适量的花生油不仅增添肉馅儿的香味,也可以避免菜馅儿因为加盐而出过多的汤水。
3·煮饺子的时候避免用铲子乱搅动,轻轻晃动锅子使饺子不沾锅即可。
4·煮饺子时可以加入适量的盐,可以预防饺子煮破哦