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油豆腐条融蛋

菜谱编号:404-943
油豆腐条融蛋是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐条融蛋”。
油豆腐条融蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
油豆腐:1片鸡蛋:2个
辅助料用量
料酒:1勺食盐:适量

油豆腐条融蛋的做法步骤

  • 第七步:油豆腐条融蛋。
  • 第三步:炒锅烧热下油,将油豆腐条倒入略微翻炒。
  • 第五步:小火煎制,待蛋液慢慢定型。
  • 第六步:翻面煎制,两面煎好,关火即可。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中,倒入一勺料酒,加适量食盐搅匀。
  • 第二步:油豆腐切条状。
  • 第四步:倒入鸡蛋液。
  • 相关食材:油豆腐豆腐

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