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开洋鸡刨豆腐

菜谱编号:405-060
开洋鸡刨豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开洋鸡刨豆腐”。
开洋鸡刨豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:1块开洋:适量
鸡蛋:2只--
辅助料用量
香葱:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量

开洋鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第二步:开洋(已泡)。
  • 第八步:接着,合入抓碎的老豆腐和开洋翻炒翻炒。
  • 第六步:打成蛋液。
  • 第一步:食材:老豆腐。
  • 第五步:将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第四步:将老豆腐抓碎,待用。
  • 第九步:然后,搁入香葱,加点盐、鸡精。
  • 第三步:鸡蛋、香葱。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 相关食材:豆腐

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