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清炒韭菜

菜谱编号:405-063
清炒韭菜是【RLing】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒韭菜”。
清炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天的韭菜鲜嫩极了,不管是做馅料或炒菜,都是非常美味哦!

清炒韭菜主厨:RLing

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量--
辅助料用量
花生油:适量盐:少许
鸡精:少许--

清炒韭菜的做法步骤

  • 第二步:韭菜切成段备用。
  • 第四步:再下韭菜叶翻炒均匀,待炒至翠绿色时,撒入少许盐调味。
  • 第三步:热锅倒入适量花生油,下韭菜茎先翻炒一分钟。
  • 第五步:关火撒入少许鸡精即可。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:出锅装盘,成品。
  • 第一步:备好食材: 韭菜洗净沥干水份备用。
  • 清炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜蔬菜,大火翻炒就好!

    相关食材:韭菜

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