腊肠烧豆腐
腊肠烧豆腐是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐，物美价廉营养丰富，烹制方法可简可繁，可以制作简单的家常菜，也可以烹制出宴客的美味佳肴。这道“腊味豆腐”在烧豆腐的基础上，加了一点腊肠，味道大有改变，腊肠的香味使得这道菜肴非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 腊肠：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：适量 |
| 蚝油：10克 | 葱：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
腊肠烧豆腐的做法步骤
腊肠烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐入锅后，不要用勺翻拌。尽量靠晃锅的方法或小翻勺的方法烧制，防止糊底。
2、也可以提前把豆腐块焯水后再烧制。
答配菜谱：腊肠与豆腐的做法