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腊肠汁蒸豆腐

菜谱编号:218-109
腊肠汁蒸豆腐是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠汁蒸豆腐”。
腊肠汁蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

腊肠汁蒸豆腐主厨:爱吃饭的糖豆包

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊肠:2个--
辅助料用量
豆腐:1块--

腊肠汁蒸豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切片
  • 第四步:香肠片码在豆腐上
  • 第五步:入蒸锅,大火蒸三十分钟即可
  • 第六步:不要单独加盐,蒸的时候豆腐会吸满腊肠渗出来的汁
  • 第三步:豆腐码入盘中
  • 第二步:腊肠洗干净切片
  • 腊肠汁蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    用一个有深度的盘子,因为用蒸锅会有汤

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠豆腐

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