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家常凉拌菜

菜谱编号：405-798

家常凉拌菜是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉拌菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天家人就馋这菜，简单快手，爽口开胃，解腻下饭，我家三天两头做一次，全家人还是吃不够。而且这菜对食材要求不高，各种食材可以随意搭配，生熟都可以，即使每天端上桌，也可以每餐不重样，它可是最受欢迎的一道菜，尤其春天更美味，老人孩子都爱吃。

家常凉拌菜主厨：大海微澜

第六步：将拌好的凉拌菜装入盘中，端上餐桌，开餐。

第三步：控净水分加入到盆中，胡萝卜去皮洗净切成丝加入到盆中。

第二步：粉丝焯水后过冷水。

第四步：盆中加入适量的白糖、盐、醋、蒜碎、生抽等自己喜欢的调味料。

第一步：取大盆，生菜洗净，撕成块加入盆中。黄瓜去皮洗净，切成丝加入盆中。香菜洗净切段加入盆中。

第五步：将所有的食材拌匀，喜欢的可以加点香油或者蚝油或者辣椒油。

菜谱标签：家常菜小菜凉菜

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