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蒜香豌豆角

菜谱编号:405-850
蒜香豌豆角是【大草海】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香豌豆角”。
蒜香豌豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆角具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

蒜香豌豆角主厨:大草海

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆角:500克--
辅助料用量
蒜:1个盐:1点

蒜香豌豆角的做法步骤

  • 第八步:开吃。
  • 第六步:加盐出锅。
  • 第三步:蒜切沫。
  • 第四步:锅中到油先炒蒜末放入豌豆角炒。
  • 第一步:备好食材把豌豆角两头撕去筋。
  • 第五步:炒熟。
  • 第二步:洗干净。
  • 第七步:装盘。
  • 蒜香豌豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    大火翻炒几分钟即可。

    相关食材:豆角豌豆

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