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上班族吃饭这件事——双蛋配西红柿套餐

菜谱编号：178-057

上班族吃饭这件事——双蛋配西红柿套餐是【夕际】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上班族吃饭这件事——双蛋配西红柿套餐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

常言道：“早吃好、午吃饱、晚吃少”。随着生活节奏的加快，这一黄金法则逐渐被动摇，变成了“早不吃、午凑合、晚吃饱”。尤其是那些上班族，常常早上饿着肚子到单位，中午一碗拉面解决温饱，晚上再呼朋唤友吃个痛快。

虽然上班族不可能精细计算每餐的营养素摄入，但只要在工作的闲暇时间里稍微勤快那么一丁点，即可基本满足午吃饱吃好的要求。下面来为大家奉献一顿美味的办公餐：

上班族吃饭这件事——双蛋配西红柿套餐主厨：夕际

第一步：家中预备：在家里把皮蛋拨壳，用油炸一下，炸的同时用锅铲捣碎皮蛋，2分钟后放入切好的青椒翻炒至5分熟，放入适量的盐翻炒半分钟即可装保鲜盒（顺便把咸鸭蛋拨开放在上面），准备去公司···go go go ! ! !

第三步：再利用工作闲暇时间把米装入迷你电饭煲，开始淘米煮饭罗（1·5分钟内搞定）

第四步：插插座之前，把事先在家里准备的5分熟的青椒皮蛋和饭一起煮····20分钟过去了，让我们一起来期待下······（边工作边等饭熟）

第五步：好了，万事俱备，只欠动勺子了

第二步：工作闲暇时间把西红柿切块，上面均匀的撒上白糖，就这样只要等时间，第一份菜：凉拌西红柿就做好了。（2分钟内搞定）

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：西红柿

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