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胡萝卜奶香甜馒头

菜谱编号：406-110

胡萝卜奶香甜馒头是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜奶香甜馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用胡萝卜汁代替水和面,不仅颜色鲜艳夺目,呈现金灿灿的黄色,而且面团加入奶粉,奶香四溢。

胡萝卜奶香甜馒头主厨：芊芊_DOkzbcaviraI

第二步：胡萝卜切成薄片。

第六步：所有的材料都倒入面包机。

第十六步：要不要来一个呢？??

第九步：发酵好的面团。

第四步：用料理机打成泥。

第七步：开面包机揉面程序，揉成光滑的面团。

第三步：用蒸锅蒸熟。

第一步：准备好胡萝卜。

第十四步：时间到，开火，上汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟。

第十二步：切成均匀的小剂子。

第十五步：好了哦。

第五步：准备好面粉、奶粉、酵母、糖。

第十步：发酵好的面团排气再次揉匀。

第八步：开面包机发酵功能，揉好的面团发酵1个半小时（中间戳一个洞不回缩）。

第十一步：面团排好汽，搓成长条状。

第十三步：小剂子排至蒸锅中（不要开火哦），冷水上锅，盖好锅盖，第二次发酵20分钟。

相关食材：胡萝卜萝卜

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