天妇罗
天妇罗是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天妇罗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可以做成天妇罗的食材很多:青椒、茄子、秋葵、舞茸、红薯、虾、鱼竹轮、蟹肉……
我今天就用家里现有的食材做最简单的天妇罗组合(天ぷら盛り合わせ)~(^^)
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:2个 | 胡萝卜:1根 |
蟹肉棒:8个 | 白萝卜:1/4根 |
辅助料用量 | |
天妇罗粉:6大勺 | 净水:1杯 |
色拉油:适量 | 生抽:少量 |
天妇罗的做法步骤
天妇罗做法技巧/窍门/补充说明:
*白萝卜泥是用来解腻的
*天妇罗的最佳拍档——冰啤酒??