第九步:放入碗中加少许盐腌制片刻。
第六步:大虾洗净剥去虾壳留少许虾尾备用。
第二步:120克面粉加入蛋黄。
第一步:准备好所有的食材。
第五步:搅拌成为无颗粒状的面糊备用。
第三步:再加入清水。
第十四步:洗净的芹菜叶沾上面粉和面糊。
第十六步:炸好的食材装盘,随萝卜蘸汁一起上桌即好。
第四步:加入吉士粉。
第十一步:大虾先裹上面粉。
第十二步:再裹入面糊,虾尾留出来不用过面糊。
第十步:取一个小碗加入生抽,鲜贝露,鱼露再放入萝卜成为蘸汁备用。
第八步:切成细丝。
第十五步:也炸制金黄,捞出沥油。
第十三步:入油锅中炸制金黄捞出沥油。
第七步:白萝卜去皮。