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节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼

菜谱编号:019-721
节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼是【倾城妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼”。
节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的家庭,家家都有豆浆机·我们家的早餐大部分是以豆浆为主,配一些包子馒头或者油条等等。每次过滤出的豆渣很自然的都倒进垃圾桶,虽然知道那也是很有营养的,但实在难以下咽,只好扔掉·

前几天在美食家闲逛,突然看到一道营养早餐---豆渣饼·哇!原来豆渣还可以做成小饼,看那样子做的还真的很诱人!这样即给餐桌添色不少,而且还变废为宝,是一道很有营养的餐点!美食家真的很棒!我也学着做了几个,样子不太好看,没有那个前辈做的好,但味道真的不错,我宝贝吃了一口气吃了3个呢·跟大家分享下!

节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼主厨:倾城妈咪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--
辅助料用量
植物油:适量葱花:适量
盐:适量--

节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:翻面,将另一面也煎至金黄色·
  • 第三步:搅拌成糊状·要搅拌均匀,不要有面疙瘩·
  • 第四步:热锅,倒入适量植物油,将面糊用勺子舀进锅里,调中小火煎至金黄色·
  • 第六步:出锅,装盘·是不是很简单啊·
  • 第一步:过滤出豆渣,备用·
  • 第二步:豆渣碗打入一个鸡蛋,适量面粉,葱花,盐·
  • 节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    豆渣糊里面还可以添加一些胡萝卜,增加其营养·

    相关食材:鸡蛋豆渣

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