苹果淮山猪骨汤
苹果淮山猪骨汤是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果淮山猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味道不够，苹果来凑。当汤本身的食材没什么味道时，扔点苹果梨下去，是我习惯的做法，用食物提味比用调味品提心理上感觉更健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨：适量 | 淮山：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：几颗 | 苹果：一个 |
| 竹荪：几朵 | 姜：几片 |
| 盐：适量 | -- |
苹果淮山猪骨汤的做法步骤
苹果淮山猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、其实主角是淮山和猪骨，但是单单这两样的话，太没什么味道了，所以加点别的。具体加什么看手头有什么吧。
2、竹荪用水一泡就软了，清洗干净杂质就可以了，不喜欢就别放，我是家里去年的还没吃完，纯属降低库存。
3、猪骨过开水只是我的习惯，也可以直接下锅，开后撇去浮沫。