聚会必备好彩头【苹果金宝】
聚会必备好彩头【苹果金宝】是【苏苏爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“聚会必备好彩头【苹果金宝】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年各种聚会、轰趴好多,而亲朋好友聚餐后,最合适做一些既快手又美貌,而且还必须口感超赞的甜品,才能为完美的一餐画上圆满句点。
这款好彩头的【金宝苹果】非常适合节日,烤完家里弥漫着肉桂和苹果结合的香气,里面还夹杂着浓郁的奶香味,光是这味道就让人好满足。
从烤箱端出来烤得金黄的苹果金宝,上面那满满的一层金宝酥粒就像一层金豆豆,寓意亲朋来年平平安安、财运旺旺,真真是好喜庆好意头!
这【苹果金宝】其实是英国著名的甜品AppleCrumble,据说苹果金宝这个名字是香港人起的,不过,感觉这个名字起的很贴切。表面的那层金宝酥粒吃起来入口酥化,里层的苹果和绝配肉桂粉相结合香甜适口,还有增加口感的蔓越莓让整个甜品的口感与风味都很有特色。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:330克 | 黑糖:25克 |
香草精:2滴 | 柠檬:1个 |
蔓越莓干:20克 | 黄油:8克 |
金宝酥粒:适量 | 肉桂粉:1/2小勺 |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 低粉:20克 |
细砂糖:20克 | 杏仁粉:20克 |
肉桂粉:少许 | -- |
聚会必备好彩头【苹果金宝】的做法步骤
相关食材:苹果