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槐花蒸饺

菜谱编号:407-167
槐花蒸饺是【沁香一片】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花蒸饺”。
槐花蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了一年槐花飘香的季节,大江南北的槐花竞相绽放。在路边、屋前屋后、山林中,一簇簇洁白的槐花挂在枝头,与嫩绿的槐叶相互映衬,优雅美丽,空气中也会弥漫着沁人心脾的清香,让人浮想联翩。

槐花蒸饺主厨:沁香一片

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
饺子面皮:200克槐花:300克
鸡蛋:两个小葱:适量
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
蚝油:适量--

槐花蒸饺的做法步骤

  • 第五步:关火后虚蒸2分钟。
  • 第一步:热锅凉油,爆香小葱碎,倒入蛋液,划炒碎。
  • 第二步:加入焯水后的槐花,翻炒均匀,加盐、蚝油调味。
  • 第八步:槐花和鸡蛋配合,真的非常清香的。
  • 第六步:出锅了。
  • 第七步:吃原味的有槐花的清香,我喜欢蘸醋吃。
  • 第四步:锅开上锅,大火蒸10分钟即可。
  • 第三步:饧好的饺子面团,擀饺子皮,包基本款饺子。
  • 相关食材:槐花

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