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葱油鸡

菜谱编号:407-223
葱油鸡是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油鸡”。
葱油鸡
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:适量--
辅助料用量
沙姜:适量葱花:适量
姜片:适量盐:适量
淀粉水:适量花生油:适量

葱油鸡的做法步骤

  • 第六步:倒入蒸鸡肉盘中的鸡汤
  • 第九步:蒸好的鸡肉斩切摆盘,淋上汁即可
  • 第三步:葱洗净切葱花,沙姜拍扁剁碎备用
  • 第四步:热锅下油炒香沙姜
  • 第二步:锅中加入水,将鸡摆盘上锅大火蒸30分钟
  • 第七步:加入盐调味
  • 第一步:买回来的鸡洗去血水,加入姜片,均匀抹上盐粉
  • 第五步:放入葱花
  • 第十步:成品
  • 第八步:最后勾个薄茨,煮开关火即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:葱油

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