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五香黄花鱼

菜谱编号：407-515

五香黄花鱼是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香黄花鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

五香黄花鱼，鱼肉细嫩入味，香味浓郁，佐酒下饭皆宜，一碗饭不够吃呀！

五香黄花鱼主厨：tgcyy

第九步：中大火烧至汤汁将干即可关火。

第五步：炸鱼，炸至两面焦黄后取出备用。我的新思特炒锅超给力，煎鱼一点都不粘锅、不破皮。

第十步：盛入盘中，撒少许葱末即可。

第二步：黄花鱼清洗干净，切几刀。

第六步：将炸鱼的油倒掉，炒香蒜片、姜丝，八角。

第四步：撒玉米淀粉，抹匀。

第一步：原料。

第八步：放鱼。

第三步：加盐、五香粉，抹匀。

第七步：加水、盐、五香粉。

五香黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：

我用的炒锅完全不粘，如果您用普通锅，煎鱼要热锅凉油试试。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：黄花鱼

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