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臊子面

菜谱编号:407-597
臊子面是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臊子面”。
臊子面
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:50克生菜:1颗
挂面:适量--
辅助料用量
生抽:2勺十三香:1/3勺
食盐:半勺白胡椒粉:1/3勺

臊子面的做法步骤

  • 第九步:撒上白胡椒粉拌匀。
  • 第二步:将肉末炒熟后,倒入适量十三香。
  • 第十步:将面条捞到碗中,浇上肉沫臊子。
  • 第八步:淋上生抽。
  • 第五步:起锅烧水,待水烧热,将挂面放入锅中煮。
  • 第六步:待面条煮至八分熟,放入生菜煮两分钟。
  • 第三步:淋上生抽炒匀。
  • 第七步:倒入半勺食盐。
  • 第一步:炒锅烧热下油,放入肉末翻炒。
  • 第四步:将炒好的肉末臊子盛出备用。
  • 菜谱标签:主食早餐面条

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