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香芋萝卜煲

菜谱编号:407-699
香芋萝卜煲是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋萝卜煲”。
香芋萝卜煲
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊排骨:适量香芋:适量
萝卜:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

香芋萝卜煲的做法步骤

  • 第五步:白萝卜切块
  • 第一步:腊排骨有点咸,用水浸泡一会
  • 第四步:香芋去皮洗净切滚刀块
  • 第七步:加少许盐、生抽调味,放入葱叶用余温焖熟。
  • 第二步:冷水下锅焯水捞出
  • 第三步:砂锅中放入腊排骨、姜片、料酒、水,炖煮20分钟
  • 第六步:萝卜和香芋、葱段放入砂锅中同煮10分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜香芋

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