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白菜炖川粉

菜谱编号:407-719
白菜炖川粉是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖川粉”。
白菜炖川粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,白菜软烂,川粉筋滑入味,下饭。

白菜炖川粉主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量川粉:一袋
辅助料用量
玉米油:适量姜:适量
花椒:适量干红辣椒:一个
盐:适量鸡精:适量
麻椒粉:适量火锅底料:适量
蒜:适量--

白菜炖川粉的做法步骤

  • 第七步:适量盐,鸡精,麻椒粉,挤入适量麻辣火锅底料,搅匀关火。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:西红柿放入翻炒几下。
  • 第一步:白菜切大片。
  • 第八步:撒上香葱和香菜。
  • 第五步:川粉洗过放入锅中。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:砂锅里适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香,
  • 第六步:中小火炖至川粉熟。
  • 第四步:倒入一碗半开水,白菜放入煮开。
  • 相关食材:白菜

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