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爱心火腿肠煎面

菜谱编号:407-942
爱心火腿肠煎面是【承灿妈咪CCM】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心火腿肠煎面”。
爱心火腿肠煎面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话说给孩子做饭真心不是一件容易的事,不仅要考虑到营养,更是为了让娃享受吃饭的美好时光,为娘需要把看家本领统统都要拿出来,还要不断的开发新款式,这样小朋友才觉得新鲜好玩,其实食材还是那几样,就是把顺序换一换切的形状变一变,孩子吃起来感觉就会更香啦,难道这就是现在最流行的说法,啥都要高颜值,哈哈哈。。。。。。

爱心火腿肠煎面主厨:承灿妈咪CCM

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
空心挂面:50克鸡蛋:2个
火腿肠:2根色拉油:2小勺
盐:1小勺--
辅助料用量
葱花:2勺玉米粒:适量
草莓粒:适量胡椒粉:少许

爱心火腿肠煎面的做法步骤

  • 第四步:火腿肠对半切开,但是不要切断,然后反过来,底部用牙签固定一下(如图)。
  • 第十步:香喷喷的火腿肠煎面就做好啦。。。
  • 第一步:提前准备好所需原料。
  • 第五步:鸡蛋,盐和胡椒粉搅拌均匀。
  • 第九步:再倒入蛋液,草莓干和玉米干(用新鲜的也行)小伙慢煎,当鸡蛋基本凝固后,翻转过来,再继续用小火煎半分钟即可。
  • 第二步:水沸后下入面条,煮6分钟,中途加两次冷水。
  • 第七步:放入心形的火腿肠。
  • 第八步:然后放入面条。
  • 第六步:锅中倒入色拉油。
  • 第三步:煮熟的面条过一遍冷水,盛出待用。
  • 爱心火腿肠煎面做法技巧/窍门/补充说明:

    金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面的吸水性非常强大,所以煮面的时候可以多放点水,也许大家会觉得面条煮6分钟太久啦,可能会坨在一起,小伙伴们放心吧,这个面条是肯定不会坨的,而且煮熟的面条过一遍冷水之后,更加的劲爽哦。动点小心思,用火腿肠来煎个面,小朋友吃的可开心啦。。。。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:火腿

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